職人は、見て覚える!
投稿日:
カテゴリー:社長日記
お肉の次は
昨日、叔母から頂いた
ホッキ貝を食べる事に。
最近近くの海で上がってるみたです。
ホッキ貝を捌くのは私の担当なので
今日は、久しぶりに男子ごはんです。
男の手料理ってやつですね!
捌き始めると
最近ガラケーから、スマホになって
ウキウキ気分な母が
「もうこの携帯凄い!
何でも調べられる。あき見て、これ!」
(あきとは、私のニックネームです)
とホッキ貝の捌き方の
動画を見せてくれました。
ホッキ貝はいつも捌いてたのですが
動画を見てみると、捌きかた
下ごしらえの仕方など
全然違ってビックリ仰天‼️
動画通りにやってみたら
いつも以上に、美味しい‼️
母親がYouTubeの
ホッキ貝の捌き方動画を見せてくれた
おかげで
家族皆んなに、美味しいホッキ貝を
振舞う事ができたのでした
YouTubeと言えば
うちの若い子達は、
YouTubeで動画見たりして
仕事を研究してるんです。
職人の技術は、目で見て盗むものと
先輩達から、教わってきました。
21世期の時代は
ある程度なら
YouTubeや、動画などで
学べるようになっているかも。
眼から鱗な、情報もあるし
YouTubeは、馬鹿に出来ないです!
こういう物を利用し見て覚え、実戦して
覚えれば、今までより格段に早く
職人になれる気がする。
これから、人口が減り
職人の数も減っていくと思うので
雨降って仕事が出来ない時は
YouTubeでの学びを
取り入れてみようかな
頭を柔らかくし、色々な物を取り入れ
常に向上心を持っていれば
今日の、ホッキ貝のように
美味しいものを提供できる。
私達の仕事に例えるなら
より質の高い塗装を提供できる。
という事になると思う。
なんなら
俺もユーチューバーになろうかな
今日はここまで、だばね〜!
最近、Twitter初めました
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@AtbiSZmshr3nLuT
青森県南地域で塗装するなら
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愛のある塗装を、お約束致します。
塗替え実績150件←2020年1月現在
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