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スシローの八戸店、1位とりました。
投稿日：
カテゴリー：社長日記
第29回塗り
こんにちは、
青森の未来を
塗装で明るくする
八戸ペイント
（株式会社 タナカ工業）
″塗装で建物を守る″
田中雅章（たなか まさあき）です
昨日は、回転寿司年間売り上げトップの
スシローに、行ってきました。
私が行った
八戸店では、12月31日に全国で売り上げ
トップになった
伝説の一日があるのです。
地元でも知らない事でした。
なぜ売り上げ一位になったのかというと、
マニュアルにとらわれない、
店長の現場判断の成果だったらしいです。
AIに決められた、イカを流す皿の数以上に、
イカを流した、
やっぱり、八戸はイカの町、
地元の人の事を考えた選択。
店長の選択は素晴らしいです
そして食べ終えてからの、会計も
ビックリしました。
なんと、
人がいないのです。
スーパーではやった時あるけど、
ここも、そうなるんだって
もう、ロボットが寿司握る日も
遠くはないかもしれないですね。
年々
便利になって行くが、
寂しさも、あります
今日も一日感謝して寝ます。
また明日〜
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