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第1320回塗り


先日、買ったほうれん草は
寒締ほうれん草という奴だった。
ちぢれほうれん草とも言うらしい。

ちぢみほうれん草とは？

日光に多く当たるように、
地面に張り付くように葉を広げ
葉が縮れた状態に育つことから
『ちぢみほうれん草』と言われています。

寒さに当てて甘味を出す栽培方法から
『寒締めほうれん草』とも言われています。





普通のほうれん草と比べ
葉っぱがちぢれている。

普通のほうれん草はこんな形。

48年間生きてきたけど
こんな甘い、ほうれん草を食べたのは
初めてでした。

これから、冬の一つの
楽しみになりました。


醤油も福島県産の

平右衛門醤油で食しました。

長期熟成した諸味から搾った
昔ながらの手づくり醤油です。

卵かけご飯や、トロロご飯に
最適な味だと思いました。

長年生きてきても
出会えなかった味

初めて知った事って
楽しく感じる

知るって楽しい！

だから、人生って楽しい

覚えたフリはやめて
更に楽しい世界へ踏み出して行こうと
思いました。

冒険心を忘れないようにしようと
心に誓った少年親父でした。




今日はここまで、だばね〜

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