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第1247回塗り


弊社の親方達が研修で大阪行っているので
現場作業をしています。

現場作業に入って思うことは
とにかく、皆の技術力が上がっているのに
ビックリ‼️

特に弊社で５年働いているソン君は
現場を収める考え方がしっかりとしていました。
もちろん、腕も最高！

東京や大阪に行って、一緒に現場で働いて
技術を教えていた時が懐かしく思えます。

そんなソン君達と一緒に
ランチを食べてきました。

その際にソン君は
つけ麺を頼み
チャーシューを汁につけ食べ
メンマをたいらげ

次に‼️

なんと、汁を麺にかけて
食べ始めました

私の想像を超えた映像に衝撃を受け

「お宝から食べるタイプなんだ〜おいしい」？
と聞くと
「オイシイよ」と話していました。

イノーベーションって
こんな事から起こるのかも知れない

私の常識は人の常識ではない‼️
その事を改めて感じました。

けど、つけ麺の文化があるので
私は、つけて食いたい

これって常識に囚われているだけなのか、、、

ちょっと気になるので、
ちょっとだけ試してみようかな　(￣∇￣)

ソン君はじめ、皆んなの技術の向上が
頼もしくあり
私も頑張ろう！と思った日でした



今日はここまで、だばね〜

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